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三星級溯源餐廳標章|河畔餐廳
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三星級溯源餐廳標章|河畔餐廳

訊息日期:2025.07.23
將捷金鬱金香酒店 河畔餐廳,榮獲「AMOT協會(台灣農業跨領域發展協會)三顆星溯源餐廳認證標章」,成為使用產銷履歷食材的溯源餐廳之一。

透過溯源餐廳認證,將捷金鬱金香酒店落實食材來源透明化,讓賓客能清楚了解每一道料理從產地到餐桌的完整歷程。
從源頭把關、詳實的生產紀錄,到食材進出貨時間的嚴謹管理,確保食材安全與品質,降低農藥殘留與食安疑慮,讓用餐更加安心。

將捷金鬱金香酒店秉持永續發展與安心飲食的理念,嚴選優質產銷履歷食材,精心設計融合當季風味的特色餐點,實踐從產地到餐桌的安心透明飲食承諾。


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